Inom permakultur försöker vi maximera antal funktioner för varje element eller växt. Gode Henriks Målla (Chenopodium bonus-henricus), även kallad Lungrot, är en fantastisk flerårig växt som ger bladskörd tidig vår och även resten av året. Den ger oss även två…
Det har varit allt för mycket annat på gång för att ha tid att publicera något här sistone. Men jag tänkte försöka bättra det en aning framöver. Försöka i alla fall… Det här inlägget tänkte jag ägna lite kort för…
Det här är nog en längre text än den moderna klickivrige läsaren orkar med, men du behöver detta. När vi försöker ställa om från en fossilslukande och resursförbrukande slit-och-släng-vardag, till en enklare och mer lokal livsstil, så är det nödvändigt…
Vi har odlat ett gäng fleråriga kålsorter, som verkar klara våra milda vintrar OK. Vi får hoppas att de också överlever de mer bistra vintrarna, detta har vi inte haft möjlighet att prova ännu. I år plockade vi dock sticklingar…
30 oktober hade vi en kort arbetsdag med skörd av udda rötter, och tagning av sticklingar på perenna kålväxter. Vi gick först igenom rötterna Oca, Ulloco, Mashua och Yacon. Dessa rötterna har sitt ursprung i Anderna, och vi har odlat…